Agriturismo Fruske – Trieste, Carso
FRUSKE è agriturismo, ospitalità e osmiza. Un luogo dove fermarsi a dormire, degustare i prodotti del Carso e vivere il ritmo autentico della campagna triestina, a pochi minuti dal Golfo di Trieste, dal Castello di Duino e dalla Baia di Sistiana.
L’osmiza, il cuore
di FRUSKE.
Più che un punto ristoro, l’osmiza è un luogo di incontro. Qui si assaggiano i prodotti della casa, si stappa una Vitovska o un Terrano e si ritrova il tempo lento del Carso.
La formula è semplice e autentica: salumi, formaggi, miele, vino, verdure e specialità che raccontano la terra, la stagione e il lavoro agricolo della famiglia.
Prossima apertura
La prossima apertura dell’osmiza è prevista dal 17 Giugno al 21 Giugno.
Chiusa ora
Dal 17 Giugno
al 21 Giugno
Tutti i giorni
11:00 – 23:00
Verifica sempre la disponibilità aggiornata prima della visita.
Il gusto del territorio
Terrano, Vitovska, Malvasia, salumi, formaggi, miele, sott’oli, ortaggi stagionali e tutto ciò che nasce dal lavoro della terra e dalla tradizione carsica.
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Sapori del Carso
Taglieri, vini, prodotti agricoli e l’atmosfera semplice e autentica dell’osmiza.
4 camere B&B
Camere matrimoniali accoglienti, ideali per un weekend sul Carso triestino o una vacanza più lunga.
Più spazio, più libertà
Una soluzione perfetta per famiglie, piccoli gruppi e soggiorni indipendenti.
Tra natura e mare
Base ideale per visitare il Carso, Trieste, il Castello di Duino, la Baia di Sistiana e i sentieri panoramici della zona.
Dormire a FRUSKE,
nel silenzio del Carso.
L’agriturismo dispone di quattro camere matrimoniali con trattamento B&B e di un appartamento. Una base ideale per chi cerca natura, tranquillità e una posizione comoda per esplorare il territorio.
4 camere
Camere matrimoniali, semplici e accoglienti.
1 appartamento
Più autonomia e comfort per soggiorni più lunghi.
Tutti i sapori visibili,
tutti insieme.
Qui sotto i prodotti principali di FRUSKE, senza filtri e senza contenuti nascosti: vini del Carso, salumi, formaggi, miele, ortaggi e altre specialità della casa.
Terrano
Rosso rubino con riflessi violacei, corpo vigoroso e anima carsica. Un vino che nasce dalla terra rossa del Carso.
Vitovska
Bianco autoctono del territorio triestino, elegante e minerale, strettamente legato alla storia vitivinicola del Carso.
Malvasia
Giallo paglierino, note di frutta estiva e geranio, gusto asciutto ed elegante con ricordi di albicocca.
Dve
Dve, “due”. Un nome netto per un vino che rappresenta la sintesi ideale tra le anime della cantina. Questa etichetta nasce dall’unione armoniosa di due anime del territorio.
Bollicine di roccia e vento
Tutta l’energia della terra carsica racchiusa in una bollicina elegante e vibrante. Lo spumante targato Fruske unisce la profonda mineralità della nuda roccia calcarea a una nota sapida inconfondibile, portata dalla brezza marina e dalla bora.
Il Rosè: L’anima fresca del Carso
Il rosè dell’Agriturismo Fruske è una ventata di freschezza che accarezza il palato e colora la tavola. Al sorso è scattante, piacevolmente sapido e dissetante: il compagno ideale per un aperitivo all’aperto nelle calde giornate estive o per bilanciare i sapori intensi dei tipici taglieri di salumi dell’osmiza.
Salumi
Prosciutti, salami, pancetta e salsicce ricavati dai maiali dell’azienda e lavorati artigianalmente da persone di fiducia.
Miele
Miele prodotto sul Carso con tecniche naturali, da acquistare anche da portare a casa.
Verdure di stagione
Prodotti dell’orto e specialità stagionali che seguono i tempi naturali della campagna.
Olio di Fruske
A completare la tavola dell’osmiza spicca l’olio extravergine del Carso triestino, autentico oro verde del territorio.
Le altre pagine di FRUSKE
Camere
Le camere matrimoniali, l’appartamento, i dettagli del soggiorno e l’ospitalità di FRUSKE.
Vai alla pagina →Azienda agricola
La storia di FRUSKE, le piccole produzioni locali e il valore sociale dell’osmiza.
Vai alla pagina →Vieni a scoprire il Carso
partendo da qui.
Una notte in agriturismo, un tagliere in osmiza, un bicchiere di Terrano o di Vitovska, e il paesaggio del Carso che resta dentro. Questa è l’esperienza FRUSKE.
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